簡単☆しみしみ☆そぼろ肉じゃが♪♪

Name: 簡単☆しみしみ☆そぼろ肉じゃが♪♪
Ingredients: 合挽き肉 150ｇ; じゃがいも 3～4個; 人参 1本; 玉ねぎ 1～2個; ☆しょうゆ 50cc; ☆砂糖 大さじ2; ☆酒 60cc; ☆みりん 30cc; 茅乃舎だし 大さじ1; 水 適量

Description

調味料を先に入れて野菜の水分で煮込みます♪♪味ぼけしないのでとっても美味しくできます♪♪

mikanaꔛ‬

材料

150ｇ

3～4個

1本

1～2個

☆しょうゆ

50cc

☆砂糖

大さじ2

☆酒

60cc

☆みりん

30cc

茅乃舎だし

大さじ1

水

適量

作り方

1

野菜は大きめにきる
☆は混ぜ合わせておく
ひき肉を炒めて酒をふって水分を飛ばす
玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
2

じゃがいもと人参を炒める
油がまわったら☆と茅乃舎だしをいれて炒める
水分が出てきたら、ヒタヒタになるように水を足す
3

30分煮込んで3時間以上放置する
4

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ID 5021718

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

肉じゃがレシピ

レシピID : 5160848 公開日 : 18/07/09 更新日 : 18/07/09

このレシピの作者

mikanaꔛ‬

■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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