かぼちゃのカレー塩和え◎作り置きに♪
みずか★
作り方
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1
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かぼちゃは１～1.5cm角の角切りにする。
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2
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1のかぼちゃを、170度の揚げ油で串がスッと通るまで揚げる。
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3
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2のかぼちゃの油を切る。
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4
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カレー塩の材料をよく混ぜる。
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5
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3のかぼちゃが熱いうちに、4のカレー塩をふりかけて混ぜる。
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6
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2019/10/01
クックパッドニュースに掲載していただきました！
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7
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2020/09/09
クックパッドニュースに掲載されました！
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8
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2020/12/26
話題入りしました！
たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
カレー塩は、カレー粉2対塩1の割合で、かぼちゃの量に合わせてどうぞ♪
作り置きすると、味がなじんでちょうどいい分量ですが、揚げたてだと少し薄く感じるかもしれません。
その時はカレー塩を付けながら食べても美味しいですよ！
作り置きすると、味がなじんでちょうどいい分量ですが、揚げたてだと少し薄く感じるかもしれません。
その時はカレー塩を付けながら食べても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
かぼちゃだけでなく、蓮根やさつま芋、茄子、とうもろこしなど、なんでも合っちゃうし、簡単なのでよく作ります。
個人的にはビールにピッタリなんですよ～(笑)
個人的にはビールにピッタリなんですよ～(笑)
みずか★
