豚しゃぶさっぱりチャーハン

豚しゃぶさっぱりチャーハン

Description

暑い夏でもさっぱり食べられて、夏バテ防止!

材料 (3人分)

豚しゃぶ
10枚
もやし
1袋
大根
1/3本
レモン
お好みで
刻みネギ
お好みで
☆チャーハン☆
ご飯
3人分
2個
柴漬け
適量

作り方

1

大根をすりおろす。

2

もやしを洗い、耐熱ボウルに入れて電子レンジで2分加熱する。

3

鍋に水を入れて沸騰させ、沸騰したら豚しゃぶ肉を茹でる。

4

☆チャーハン☆

5

ご飯に溶き卵を入れてよく絡め、刻んだ柴漬けを入れて混ぜる。

6

フライパンを熱し、ごま油をしいて先ほどのご飯を入れて炒める。

7

炒めたご飯に、もやし、豚しゃぶ肉、おろしを乗せて、和風ドレッシングをかける。

8

お好みで刻みネギ、レモンをトッピングして出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑かったので、さっぱり食べられるものを作りました!
レシピID : 5160977 公開日 : 18/07/09 更新日 : 18/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」