がんもとあげの煮物

がんもとあげの煮物

Description

濃縮めんつゆ使って、簡単に煮物

材料

がんも
1パック
あげ
2枚
絹さや
1パック
濃縮めんつゆ
150ml
600ml
大さじ1
砂糖
大さじ3

作り方

1

絹さやの筋を手でとる。がんもとあげを、お湯で洗う

2

あげを、6当分にきり、ななめに、三角にきる

3

なべにいれ、水600mlと濃縮めんつゆ150mlと砂糖大さじ3ほんだし、大さじ1をいれ、煮る

4

中火から煮る。少したったら、弱火にする。クッキングホイルで、落し蓋をし、コトコト火にかける。

コツ・ポイント

あげとがんもを、お湯で洗う。油分と臭みを抜く

このレシピの生い立ち

誰でも出来る
レシピID : 5161013 公開日 : 18/07/09 更新日 : 18/07/09

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