胃に優しいお粥
作り方
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小鍋に水、顆粒出汁、ご飯を入れて火にかけます。沸騰したら弱火にして10分程煮ます。10分経ったら火を止め味噌を溶きます。
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蓋をして2分程蒸らします。蒸らさなくても美味しいと思いますが、やはりお粥は蒸らすことが大切なので、お時間が許せば是非。
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お好みで、梅干し、シソパウダーなどをトッピングして食べます。
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なつき☆ミさん初れぽ有難うございます✨記載遅くなって御免なさい。嬉しいお言葉&凄く素敵れぽ有難うございます✨
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なつき☆ミさんがお子様の離乳食にも作って下さいました✨優しいなっCママ♡可愛いコメにほっこり♡こちらも記載遅くなり御免ね
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島子さんもお子様のために作って下さいました✨お子様の為に薄味で作って優しい島子ママ♡3れぽ有難う✨記載遅くなり御免ね。
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na-noさん4れぽも送って下さり有難うございます✨お子様のお気に入りとコメ下さり嬉しい♡お子様の体調気遣う優しいママ♡
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さつきママさんお子様と一緒に食べて下さり有難うございます✨お子様が喜んで食べて下さり嬉しい♡3れぽも有難うございます✨
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皆さま素敵なれぽやコメント本当に有難うございます✨
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コツ・ポイント
お味噌は、優しい味の白味噌か合わせ味噌がオススメです。蓋をして蒸らすと更に美味しくなります。
このレシピの生い立ち
家族が夏バテで、食欲がない朝、お味噌汁を飲むと元気になることに気付き、夏でも作れる時は作るようにしています。
そんなある日、主人が体調を崩し、胃に優しい食べ物を食べて貰いたくて、お味噌汁と消化の良いお粥をコラボさせました。
そんなある日、主人が体調を崩し、胃に優しい食べ物を食べて貰いたくて、お味噌汁と消化の良いお粥をコラボさせました。