炊飯器で簡単!コーンとベーコンのピラフ

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Description

とうもろこしと少し焼いたベーコンを炊飯器に入れて炊くだけ!簡単で美味しいピラフです。とうもろこしは、シャキシャキです。

材料 (2合分)

2合
炊飯器の規定の量
1本 250g 実は150g
ベーコン 厚切り
55g
パセリ
小房1つ
コンソメ
小さじ2
小さじ3分の2
こしょう
少々

作り方

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    材料は、これと仕上げ用にパセリを使います。

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    生のとうもろこしの実を包丁で切る。

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    ベーコンを1センチ角に切り、アルミホイルにのせ、魚焼きグリルで3分加熱する。

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    米を洗い、炊飯器の規定の水量を加える。とうもろこしとベーコン、バター、コンソメ、塩、こしょうを加え、通常コースで炊く。

  5. 5

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    数分 蒸らす。

  6. 6

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    かき混ぜる。

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    皿に盛り、パセリを刻み、振りかけて完成!

  8. 8

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    ありがとうございます。

コツ・ポイント

ベーコンは、焦げない程度に魚焼きグリルで焼き、出てきた油ごと炊飯器に加えます。無塩バターを使いましたが、有塩の場合は、塩を減らして下さい。ケチャップを加えて炊けば、オムライスの中身にも使えますね。浸水時間なしで、高速炊きでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

とうもろこしの季節なので、焼いたり茹でると美味しいです。今回はご飯ものにしようと炊飯器で簡単なピラフを作りました。
レシピID : 5161157 公開日 : 18/07/11 更新日 : 21/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (31人)
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ふわりぃ★
お弁当に♪ とうもろこしとベーコンの相性バツグン(*´-`)
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Sa〜ちゃん
簡単で美味しかったー♪♪ みんなで お代わりしました♡
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みっちゃん・な
フレッシュなコーン使って。