枝豆とコーンとベーコンのカラフルおにぎり

枝豆とコーンとベーコンのカラフルおにぎり

Description

彩り豊かでキュートなごちそうおにぎり♪
食材の旨味がギュッと詰まって、お弁当やおつまみにも好評です☆

材料 (おにぎり5個分)

温かいごはん
1合分
枝豆(冷凍)
さや付50g
コーン缶詰(粒状)
30g
ベーコン(スライス)
2枚
塩、黒こしょう
少々

作り方

1

枝豆は解凍してさやから出し、コーンと共にペーパータオルで水気をとる。
ベーコンはみじん切りにして耐熱容器に入れる。

2

ベーコンにラップをかけて電子レンジで約50秒(600W)加熱する。
ラップをはずして粗熱を冷ます。

3

ボウルに温かいごはんを入れ、枝豆とコーン、ベーコンを加えて切るようにさっくり混ぜ込む。

4

塩、黒こしょうで味をととのえ、5等分しておにぎりを握る。

コツ・ポイント

*加熱後のベーコンから出た水分や油分は軽くきります。

このレシピの生い立ち

家にブロックベーコンが余っていたのでおにぎりに入れてみました♪
レシピID : 5161651 公開日 : 18/07/10 更新日 : 20/02/15

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