液体塩こうじで作るセロリの浅漬け♪

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Description

料理の合間に漬けておくだけ♪
液体塩こうじで作るセロリの簡単浅漬け☆

材料 (2人分)

1本
A.液体塩こうじ
大さじ2
A.砂糖
小さじ1
A.酢
小さじ1
A.ごま油
小さじ1
お好みで
鷹の爪(輪切り)
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①セロリは筋を取り、5mmの斜め切りにする。

  3. 3

    ②袋にセロリと【A】を入れ、軽くなじませ、冷蔵庫で30分~1時間漬けこむ。

  4. 4

    ③お好みで鷹の爪をのせてお召し上がりください。

コツ・ポイント

漬け込む際、袋の空気をできる限り抜いて調味液にセロリが浸るようにするとムラなくつかります♪

このレシピの生い立ち

液体塩こうじを使用した簡単浅漬けのご提案です☆
簡単にできますので、「あと1品ほしい!」そんなときにご活用ください♪
レシピID : 5161742 公開日 : 18/07/10 更新日 : 23/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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つよまり
簡単で美味しかったです♡セロリ苦手な夫もコレはイケるとポリポリ食べていました(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
初れぽ
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圧力鍋ごはん
パッと漬けて寝かせてさっぱりと美味しく出来ました。ありがとう♪

レシピ初れぽありがとうございます♡色々な野菜でお試し下さい!