生クリームが決め手!フルーツサンドイッチ

生クリームが決め手!フルーツサンドイッチ

Description

人気検索トップ10入りしました~!
乳脂肪分の高い生クリームを使って、美味しく仕上げます♪

材料 (6個分)

サンドイッチ用のパン
12枚
フルーツ
お好みのもの適量

作り方

  1. 1

    ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて泡立てる

  2. 2

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    サンドイッチ用のパンに泡立てた生クリームをお玉半分くらい塗ってフルーツを並べる

  3. 3

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    もう一度生クリームをお玉半分くらい塗ってからパンをのせて包んで冷蔵庫で一時間冷やす

  4. 4

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    十分冷やしてから半分にカットすると型崩れしません

コツ・ポイント

乳脂肪分42%以上がおすすめです。色の濃いフルーツを切り口に配置すると、見栄えします。水分の多いフルーツはペーパーで拭いて使います。生クリームに水切りヨーグルトを少し足すと軽めの食感に
生クリームに練乳を少し加えると濃厚な食感になります。

このレシピの生い立ち

家族がフルーツサンドイッチ大好きなので、しょっちゅう作るうちに乳脂肪分の高い生クリームで作ると美味しくできることがわかりました♪
レシピID : 5161903 公開日 : 18/07/10 更新日 : 20/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2020年3月8日

冷蔵せずにそのまま食べたけど、美味しかったです!クリームが濃厚

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2019年8月3日

クリームがちょっとゆるかったかもしれません。また挑戦します!

夏はサンドイッチを冷蔵庫で休ませてからカットするといいですよ

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2018年8月5日

初れぽ

冷蔵する時間なく綺麗に切れなかったけど美味しかったです!感謝♪

つくれぽありがとうございます。美味しそうな写真です♪

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