カラフルミックスビーンズサラダ
Description
色鮮やかなあっさりサラダです。
材料
1缶(240g)
中1個
1/2本
レモン汁(ポッカレモンでも可))
大1
麺つゆ(2倍濃縮)
大2
4切れ
1缶
塩コショウ
適宜
塩
ひとつまみ
作り方
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1
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キュウリ、トマトはサイコロ型に切りキュウリには塩を一つまみ振っておく。ミックスビーンズ缶の蓋を開け、水気を切っておく。
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2
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レモンを切って半分は絞り、残り半分を4切れに切る。
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3
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ボールに1を入れ
麺つゆ、レモン汁、ツナも入れて混ぜ
塩コショウで味を調え、器に盛ってレモンの輪切りを飾ったら完成。
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コツ・ポイント
麺つゆ、レモンの量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ミックスビーンズ缶が安かったので
サラダにしてみました。
サラダにしてみました。