♪えびの焙煎ナッツ和え♪

♪えびの焙煎ナッツ和え♪
いつものえびマヨより香ばしさが引き立っています★
「金のごまだれ焙煎ナッツ」使用です♪

材料 (2~3人分)

むきえび
120g
ブロッコリー
2分の1株
れんこん
80g
★ミツカン「金のごまだれ・焙煎ナッツ」
大さじ2
★マヨネーズ
大さじ1

1

れんこんは薄切りにし、酢水に30程度浸しておく。

2

むきえびは軽くゆでておく。(背わたが残っているようなら取り除く)
ブロッコリーもゆでておく。

3

★を合わせておく。

4

少量の油を引き、れんこん、えび、ブロッコリーの順に炒め、火を止める。
合わせた★を加える。
出来上がり!

コツ・ポイント

使っている調味料はこれだけ!
なのに美味しいです♪
簡単なのでコツは特にありません。

このレシピの生い立ち

大好きな金のごまだれのモニターに当選!!
このナッツの風味を活かせるレシピを、と思って考えました。。
最終的にいつもより美味しくさっぱり食べられたこのレシピにしました。
レシピID : 516251 公開日 : 08/02/25 更新日 : 08/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/03

First tsukurepo mark
写真

有頭エビ・金ごま焙煎粗挽き使用。レンコンなし。ダンナ大絶賛です。

ろまなみ

有頭えび豪華ですね♪美味しそう~~^^☆ありがとうございます