レタスの豚しゃぶ巻き☆レンジ蒸しの画像

Description

2回目の話題入り感謝☆つくれぽ520件☆レンジで簡単!ポン酢でさっぱり!レタスがたっぷり食べられます♬

材料 (2人分)

豚ロースしゃぶしゃぶ肉
約200g
約200g(3〜4枚)
大さじ1杯半
少々
ポン酢だれ
ポン酢
大さじ1杯
みりん
小さじ1杯
胡麻油
小さじ1杯
小さじ1杯分
しょうが(すりおろし)
小さじ1杯分
トッピング用

作り方

  1. 1

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    ポン酢だれの材料を混ぜ合わせておく

  2. 2

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    レタスは太めの千切りにする

  3. 3

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    ②を15〜20gずつ豚肉できつめに巻く

  4. 4

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    ③を耐熱容器に並べて酒を回しかけ、塩を振る

  5. 5

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    ふんわりラップをかけて、600wのレンジで約6分加熱する(豚肉に火が通るまで加熱して下さい)

  6. 6

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    ⑤に①を回しかけ、ネギを散らしたら、出来上がり!

  7. 7

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    『レンジで簡単!蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ』( レシピID : 3332837

  8. 8

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    『レンジで簡単!豚肉と青梗菜のピリ辛蒸し』(レシピID : 4657122

  9. 9

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    『レンチン!鶏肉となすのコチュジャン蒸し♪』(レシピID : 3337159

  10. 10

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  11. 11

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コツ・ポイント

熱々でも冷たく冷やしても美味しいです!
冷やす時は、⑤の加熱後、冷めたらラップを取り替えてから、冷蔵庫で寝かせておき、食べる時にたれを回しかけ、ねぎを散らして下さい!

レンチン後、水分が多く出た時は、捨てて下さいね^^*

このレシピの生い立ち

さっぱりしたメインのおかずにしようと思い作りました!
レシピID : 5162766 公開日 : 18/07/11 更新日 : 24/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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むねともも22
レタスシャキシャキで美味しかったです!
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patepateco
手間をかけてそうで実は簡単な、こんなレシピが大好きです。また作ります。
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τомоко
えのき巻きも!リピ決定!!
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ykrcook
酒の代わりにみりんで蒸して、塩ポン酢と醤油で味を整えてみたら、甘酸っぱくて子ども達に大人気でした!