マグロの角煮
Description
青森県産本マグロの角煮です!(^^)!
あおもりの肴
材料
（2人分）
マグロ柵
1本
しょうが
適量
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日本酒
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醤油
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みりん
作り方
コツ・ポイント
お好みでマヨネーズをつけて食べても美味しいです。
身をほぐしてマヨネーズを混ぜると、大人のツナマヨになって、酒の肴にピッタリですよ。
身をほぐしてマヨネーズを混ぜると、大人のツナマヨになって、酒の肴にピッタリですよ。
このレシピの生い立ち
マグロの刺身が余った時は、次の日にそのまま食べても美味しくないので、すぐにヅケか角煮にするのがオススメです。
前の日に作っておいて、一度冷ましてから温め直して食べると、味が染みこんで美味しくなりますよ。
前の日に作っておいて、一度冷ましてから温め直して食べると、味が染みこんで美味しくなりますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
あおもりの肴
