☆ごま油香るゴーヤと玉ねぎのマヨサラダ☆

☆ごま油香るゴーヤと玉ねぎのマヨサラダ☆
ゴーヤ嫌いさんも絶賛!とっても簡単!
苦味が抜けて食べやすくなりました(^^)vあと一品に夏の味、いかがですか?♡

材料 (2〜3人分)

ゴーヤ
1/2個
玉ねぎ(今回は紫玉ねぎ)
1/2個
かにかま
3本
塩昆布
2〜3つまみ
大さじ1
マヨネーズ
適量
ごま(お好みで)
適量

1

玉ねぎはスライスして水にさらす
(水にさらさなくても全体が空気に触れるように広げて置くと辛味が抜けて栄養が逃げません)

2

ゴーヤも玉ねぎ同様にスライサーでスライスして塩(分量外)で揉んでおく。

3

カニカマは細めにさいておく。

4

玉ねぎとゴーヤの水気をしっかりとったらカニカマと一緒にボウルに入れる。

5

ごま油、塩昆布をいれて和えたらマヨネーズをいれて味を整え、白ごまを振ったら完成!

コツ・ポイント

ゴーヤと玉ねぎの水気はしっかりとってくださいね(^o^)丿

このレシピの生い立ち

ゴーヤがお買い得だったので!
レシピID : 5163174 公開日 : 18/08/25 更新日 : 18/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/09/05

First tsukurepo mark
写真

ツナがなくて生ハムでしたが、ゴーヤをおいしくいただきました。

jununu

生ハム(゜o゜)おしゃれなお料理に変身でびっくり♡レポ感謝!