簡単フライパンで焼く*熱々サンドイッチ*

簡単フライパンで焼く*熱々サンドイッチ*
パンにチーズをサンドしグリルすると、美味しいスナックの出来上がり!
内側に粗挽きこしょうをたっぷりひいてあるので、おとなのサンドイッチです。
白ワインやシャンパンにもピッタリですよ(^^)

材料

パン
2枚
お好みのチーズ
一切れ
胡椒
お好きなだけ
バター
大さじ1

1

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パンにチーズをのせ、胡椒をお好みの分だけかけたら、もう1枚のパンで挟みます

2

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フライパンにバターを入れ、バターがぶくぶくしてきたら、パンを入れます

3

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上からギュッと押さえながら焼きます

4

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焼き色がついたらひっくり返し、又押さえながら焼きます。両面きつね色になれば、出来上がり

コツ・ポイント

有塩バターは焦げやすいので、火加減に注意しましょう。是非チーズがとろとろのグリルしたてを食べてみてください 。チーズに足りない食物繊維は全粒粉パンで、ビタミンCは添えたサラダで補います 

このレシピの生い立ち

昔読んだ外国のエッセイ本に載っていたのを思い出して作りました。
パンは自家製全粒粉パン、チーズは北海道産ミルク100%のゴーダチーズ(雪印 大樹熟成ゴーダチーズ)を使用しました。
頂いたチーズなのですが、熟成していて濃厚でとても美味しかったです。
北海道の空港や雪印パーラーでしか販売していない限定品みたいです。
レシピID : 516337 公開日 : 08/02/25 更新日 : 08/06/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/13

First tsukurepo mark
写真

胡椒は覚えてたけどサンドにするのを忘れちゃった…でも好評でしたღ

まほねぇ

有り難うございます♪チーズを挟むと、とろとろ~でお勧めです☆

もここも 2009年09月30日 15:09
黒こしょう使ったらびっくりする程おいしかった!
クリニカキッチン 2009年09月30日 16:29
チーズに黒胡椒、とってもあいますよね♪
おいしかった、と言って下さり有り難うございます。