茎わかめとにんじんのかんたん和え物

茎わかめとにんじんのかんたん和え物

Description

茎わかめとにんじんだけでつくれるコリコリとした食感の和え物です。

材料 (2人分)

茎わかめ
20g(ピロ5個分)
人参
1/2本
いりごま(白)
適量
調味料
砂糖
少々
少々
少々

作り方

1

にんじんを千切りにします。塩をひとつまみ程度ふりかけ、なじませます。

2

写真

「シャキシャキ茎わかめ うす塩味」はお好みで細くして下さい。

3

調味料(砂糖・塩・酢)を混ぜます。

4

①・②・③、いりごま(白)を混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

にんじんはできるだけ細く千切りにしてくださ
い。にんじんに塩をなじませることで、
にんじんの甘さが引き出せます。

このレシピの生い立ち

スーパーやコンビニで手軽に手に入る素材菓子
の「茎わかめ」で手軽にもう一品!暑い夏に
おすすめです。
https://www.sokan.jp/
レシピID : 5163433 公開日 : 18/07/11 更新日 : 18/08/06

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