なすとピーマンの味噌炒め【レンジで3分】

なすとピーマンの味噌炒め【レンジで3分】
味噌がきいてるコクのある味わい!
元気が出ないときにはコレ♪

材料 (2人分)

なす
2本
ピーマン
2ヶ
◎味噌
大さじ1
◎酒
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
◎しょうゆ
大さじ1
大さじ1/2
大さじ1
〇水
大さじ1

1

なすはヘタをとり、縦半分にして1cm厚さの半月切りにする。

2

ピーマンはヘタと種をとり、1cm厚さの半月切りにする。

3

大容器になすとピーマンを入れて、◎の調味料を加え全体をよくまぜる。

4

フタをして電子レンジで2分30秒加熱する。

5

Bの水溶き片栗粉を加えて全体をよくまぜ、フタをして30秒加熱する。

6

フタをとり、とろみがつくまで全体をよくまぜる。

コツ・ポイント

【レンジ:700w設定】

このレシピの生い立ち

グルラボは和・洋・中・スイーツまで幅広く作ることができます♪
焼き物・煮物・揚げ物・炒め物・蒸し物・オーブン調理と、対応できる調理方法も多いのが他にはない特徴です♪
レシピID : 5163760 公開日 : 18/07/11 更新日 : 18/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/07/26

写真

簡単に美味しく作れました!ご馳走さまでした♬

こげ岡

ありがとうございます♪ レパートリーのひとつにどうぞ♪

18/07/14

First tsukurepo mark
写真

台所が暑苦しいのであと一品に非常に助かりました!美味です!

平野モコ

ありがとうございます✨ 暑い日には電子レンジを活用しましょ♪