さば缶(みそ煮)と厚揚げの簡単味噌煮込み
Description
さば缶の汁に少しの砂糖と水を加えた煮汁で厚揚げを2分程煮てから、さばのみそ煮を加えたら完成～☆食べ応えありの一品に♪
ほっこり～の
材料
（作りやすい分量）
１缶(※今回使用したものは145g入り)
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煮汁
さば缶の汁
大さじ３(※今回は全量で大さじ3)
大さじ１
砂糖
小さじ１
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仕上げ用
適量
作り方
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1
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さば缶(みそ煮)の汁をフライパンに入れ、砂糖と水を加える。
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2
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※さば缶の大きさによって、さばのみそ煮や汁の分量が違います。お使いの缶に合わせて、水や砂糖の分量などを調節して下さい。
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4
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３を、時々混ぜながら2分位煮る。
（※煮汁が少なめなので、火を強めにすると早くに煮汁がなくなり、焦げそうになります。）
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5
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４の厚揚げに味が染み込んだら、さばのみそ煮を加えて少し煮る。（※さばのみそ煮の切り身は、お好みの大きさに割って下さい。）
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6
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５を器に盛り付け、青ねぎを散らす。
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7
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（※レシピIDの部分をタッチまたはクリックして頂くと、そのレシピに飛ぶようになっています。）
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29
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☆2018.08.26
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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30
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☆2021.02.07
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
本当にありがとうございました。
（*^_^*）
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コツ・ポイント
さば缶(みそ煮)の味付けは、メーカーによって違うと思います。
味見をしてみて、お好みの味になるように砂糖の分量を調節してくださいね。
（※我が家はちょっとい甘めが好きなので、砂糖を加えました。）
味見をしてみて、お好みの味になるように砂糖の分量を調節してくださいね。
（※我が家はちょっとい甘めが好きなので、砂糖を加えました。）
このレシピの生い立ち
最初は、さばの水煮缶を使って煮汁に色々な調味料を入れて味噌煮込みを作ってみたのですが、さば缶(みそ煮)を使う方が早く簡単に作れるのでは…と思い、試してみました♪
このレシピの作者
ほっこり～の
