簡単★サクサク★ドーナツ

簡単★サクサク★ドーナツ

Description

面倒な作業を省いたのでホットケーキミックスがなくても簡単。外はサクサク・中はふわふわの美味しいドーナツ出来ました♬

材料 (3~4人分)

○薄力粉
200g
6g
○砂糖
40g
1個
牛乳
50g
バター(マーガリン)
30g

作り方

1

写真

材料の○をボウルに入れ泡立て器でグルグル混ぜる。溶いた卵と牛乳を入れソボロ状に切り混ぜ。

2

溶かしバター(レンジで30秒程度加熱)を加え全体をなじませるように切り混ぜ。打ち粉をしお好みの形に成形(メモ参照)。

3

低めの中温(焦げと生焼け防止)でじっくり揚げる。

コツ・ポイント

■生地をラップで覆い麺棒で延ばしてコップ等でドーナツ型に抜く。又は生地を細長く伸ばし端をくっつけて成形(こちらの方が簡単で出来上がりもコロンと可愛い♡)。残った生地はボール状に丸めて揚げる。■その他の油脂でも代用できますがバター(有塩使用)又はオリーブオイル推奨。■生地自体は甘さ控えめです。お好みでグラニュー糖やきなこをまぶしたりチョコをコーティングしてください((*ゝ∀・))

このレシピの生い立ち

ノンバターやおから入りなど色々試作して来ましたが、油をすごく吸収する気がするので(私の主観です)結局ノーマルなものに落ち着きました。あっという間になくなる子供に大人気のおやつです✿
レシピID : 516402 公開日 : 08/03/01 更新日 : 10/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

きなこをまぶしました。サクサクでおいしかったです♪

yamaniee

きなこ入れ美味しそう♡!私も今から作ります♫

19/01/28

写真

サクサクで子供のおかわりがすごかったです。(^^)

なべとやかん

わぁ♡とってもとっても嬉しいです♫お子さんにも感謝です♡

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写真

成型が難しかったです

アボたま

れぽありがとう♡

18/02/25

写真

ドーナツと言えばこれ。もうばっかです♡

デリっち

いつもありがとう♪9年近くのお付き合いになりますね♥

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