簡単★サクサク★ドーナツ

簡単★サクサク★ドーナツ

Description

面倒な作業を省いたのでホットケーキミックスがなくても簡単。外はサクサク・中はふわふわの美味しいドーナツ出来ました♬

材料 (3~4人分)

○薄力粉
200g
6g
○砂糖
40g
1個
牛乳
50g
バター(マーガリン)
30g

作り方

1

写真

材料の○をボウルに入れ泡立て器でグルグル混ぜる。溶いた卵と牛乳を入れソボロ状に切り混ぜ。

2

溶かしバター(レンジで30秒程度加熱)を加え全体をなじませるように切り混ぜ。打ち粉をしお好みの形に成形(メモ参照)。

3

低めの中温(焦げと生焼け防止)でじっくり揚げる。

コツ・ポイント

■生地をラップで覆い麺棒で延ばしてコップ等でドーナツ型に抜く。又は生地を細長く伸ばし端をくっつけて成形(こちらの方が簡単で出来上がりもコロンと可愛い♡)。残った生地はボール状に丸めて揚げる。■その他の油脂でも代用できますがバター(有塩使用)又はオリーブオイル推奨。■生地自体は甘さ控えめです。お好みでグラニュー糖やきなこをまぶしたりチョコをコーティングしてください((*ゝ∀・))

このレシピの生い立ち

ノンバターやおから入りなど色々試作して来ましたが、油をすごく吸収する気がするので(私の主観です)結局ノーマルなものに落ち着きました。あっという間になくなる子供に大人気のおやつです✿
レシピID : 516402 公開日 : 08/03/01 更新日 : 10/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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2021/03/23

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超久々に作ってみました☆今回牛乳は豆乳で代用したけどやっぱり美味しかったです(^ ^)

leaf☆

2021/02/09

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久々に作りました。甘さ控えめでやはり美味しかったです

にょろり

2020/11/21

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本当にサクサク!甘さはかなり控えめですが、子供が小さいので丁度良

善法寺139

2020/05/24

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久しぶりのリピです❤️甘さ控えめでやっぱり好き🍩

yu-ka-mama

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