簡単★サクサク★ドーナツの画像

Description

面倒な作業を省いたのでホットケーキミックスがなくても簡単。外はサクサク・中はふわふわの美味しいドーナツ出来ました♬

材料 (3~4人分)

6g
○砂糖
40g
1個
50g
バター(マーガリン)
30g

作り方

  1. 1

    写真

    材料の○をボウルに入れ泡立て器でグルグル混ぜる。溶いた卵と牛乳を入れソボロ状に切り混ぜ。

  2. 2

    溶かしバター(レンジで30秒程度加熱)を加え全体をなじませるように切り混ぜ。打ち粉をしお好みの形に成形(メモ参照)。

  3. 3

    低めの中温(焦げと生焼け防止)でじっくり揚げる。

コツ・ポイント

■生地をラップで覆い麺棒で延ばしてコップ等でドーナツ型に抜く。又は生地を細長く伸ばし端をくっつけて成形(こちらの方が簡単で出来上がりもコロンと可愛い♡)。残った生地はボール状に丸めて揚げる。■その他の油脂でも代用できますがバター(有塩使用)又はオリーブオイル推奨。■生地自体は甘さ控えめです。お好みでグラニュー糖やきなこをまぶしたりチョコをコーティングしてください((*ゝ∀・))

このレシピの生い立ち

ノンバターやおから入りなど色々試作して来ましたが、油をすごく吸収する気がするので(私の主観です)結局ノーマルなものに落ち着きました。あっという間になくなる子供に大人気のおやつです✿
レシピID : 516402 公開日 : 08/03/01 更新日 : 10/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みるく茶
リクエストで作り喜んでもらえました☆
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leaf☆
超久々に作ってみました☆今回牛乳は豆乳で代用したけどやっぱり美味しかったです(^ ^)
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にょろり
久々に作りました。甘さ控えめでやはり美味しかったです
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善法寺139
本当にサクサク!甘さはかなり控えめですが、子供が小さいので丁度良