豆腐のステーキ温野菜添え

豆腐のステーキ温野菜添え
金のごまだれをたっぷり掛けて、一味違った豆腐ステーキです。

材料 (2人分)

木綿豆腐
1丁(約300g)
小麦粉
適量
人参
1/3本
菜の花
1/2束
ミツカン 金のごまだれ
適宜

1

豆腐をの水切りをする。その間野菜をゆでておく。

2

しっかり水切りした豆腐に小麦粉をまんべんなくまぶし、フライパンで両面がきつね色になるまで焼く。

3

お皿に焼いた豆腐、温野菜を盛りつけて金のごまだれをたっぷり掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりして両面をカリッと焼くとよりおいしいです。

このレシピの生い立ち

モニター当選しました。濃厚な味で野菜だけに掛けるのがもったいなかったので、ヘルシーな豆腐にかけることに。
レシピID : 516447 公開日 : 08/02/25 更新日 : 08/02/25

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