混ぜるだけでお洒落な冷製パスタ

混ぜるだけでお洒落な冷製パスタ

Description

本当に混ぜるだけでこじゃれた一品です。高3の息子が一週間に三度リクエストしたレシピ公開します!

材料 (2人分)

ツナ缶(オイル漬け)
一缶
トマト
一個
アボカド
1/2個
1.4ミリスパゲッティ
2人分
適量
青じそチューブ
適量
黒つぶコショウ
適量

作り方

1

少々固めに塩ゆでしたパスタは水で良くしめる。

2

写真

ソース作りはオリーブオイルの中にツナ缶、ざく切りしたトマトとアボカド、塩、ガーリック、青じそチューブを入れて混ぜる。

3

ソースに水でしめたパスタを入れて和える

4

飾りにオシャレ感出すために黒コショウを振る。味にもピリッとアクセント!

コツ・ポイント

本当に混ぜるだけで簡単にお洒落なパスタ屋さん感が出せます。
固めにゆでたパスタは水で良くしめることが美味しさのコツでしょうか。オリーブオイルは新しいものを使う方が新鮮な味になるようです。

このレシピの生い立ち

暑い夏の期末試験中の息子のリクエストによりできました。お昼ご飯にこんなの食べたーいと。
まさかこんなにお洒落な味になるとは・・・我が家のお客様むけのレシピになりそう〜
レシピID : 5164707 公開日 : 18/07/12 更新日 : 18/07/12

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