しっかり味のリゾット

しっかり味のリゾット
キューピーのスープの素を使えば簡単!

材料 (2人分)

キューピー3分クッキング 野菜をたべよう!スープの素 ミネストローネの素
1袋
250cc
ご飯
お茶碗大盛り1杯
玉ねぎ
1/4個
バター
20g
お好みの具(野菜やベーコンなど)
適量
仕上げにパセリ、粉チーズ、黒胡椒など
お好みで

1

玉ねぎはみじん切り、その他の具は食べやすい大きさに切る。

2

写真

フライパンにバターを入れて弱火中火で熱し、1の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。しんなりしたら、その他の具をつぎつぎに入れて軽く炒める。

3

具に火が通ったら、スープの素と水を入れ、さっと混ぜる。
そこにご飯を入れて中火でグツグツ3~5分煮たらできあがり。
お皿に盛って、お好みでパセリ、粉チーズ、黒胡椒などをかける。

コツ・ポイント

具は冷蔵庫に余ってる野菜なんかでOKです。

このレシピの生い立ち

モニター当選したので、冷蔵庫の野菜整理と共に考えました。
でも投稿時間には間に合わなかった~汗
レシピID : 516515 公開日 : 08/02/25 更新日 : 08/04/06

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