味噌マヨネーズとレタスの青葉を混ぜたの

味噌マヨネーズとレタスの青葉を混ぜたの
捨てちゃうにはモッタイナイ、レタスの一番外側の青い葉っぱを味噌マヨネーズで和えます。
汁は出ますが、20分くらい置いておくと味が馴染みます。

材料 (2~3人分)

レタスの青葉
3~5枚
味噌
大さじ3
マヨネーズ
大さじ5
砂糖
大さじ1

1

レタスは洗って、一口大ほどにちぎります。水分を切っておいてください。

2

味噌とマヨと砂糖を合わせます。味が濃い目でも、レタスの水分で薄くなるので大丈夫。

3

和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

ツナ缶やコーン、かにカマ入れても美味しいですよ。
黒こしょうとか七味を効かせてもいいかも。
今回は塩味が少ない味噌を使っています。白味噌で合わせみそです。
味噌の塩加減によって砂糖を加える量を加減してください。

このレシピの生い立ち

時々出てくるうちのメニューです。
レシピID : 516523 公開日 : 08/02/25 更新日 : 08/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/10/09

First tsukurepo mark
写真

子供が生野菜を食べないのでサッと茹でました。簡単で美味しいです

みぃきゃっと

ありがとうございます。 レタスは茹でても美味しそう!