レンジでとろとろミルクプリン

レンジでとろとろミルクプリン

Description

とろとろミルクプリンです
タピオカがなくても美味しいです

材料 (4個分)

30g
牛乳
500g
砂糖
40g
練乳
10g
タピオカ
適量

作り方

1

ゼラチンに水をかけてふやかしておく

2

牛乳の半量に砂糖を加えて2分(砂糖が溶けるまで)レンジで温める

3

(2)に(1)を加えて混ぜる

4

残りの牛乳に(3)と練乳を加えて混ぜる

5

ザルで漉しながらカップなどの容器に入れる

6

冷蔵庫で2時間くらい冷やす

7

お好みの量のタピオカを上に乗せて完成

コツ・ポイント

練乳がなければ砂糖を少し増やしてください

このレシピの生い立ち

昔に食べたミルクプリンを再現してみました
レシピID : 5165275 公開日 : 18/07/12 更新日 : 18/07/12

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