帆立？風エリンギバターソテー☆

太いエリンギは1.5㎝位の輪切りにし両面に切り込みをいれます。傘の部分は半分にきります。

フライパンにバターオリーブオイルニンニクを入れ中火で両面こんがりきつね色になるまで焼きます。

クレイジーソルト　コショーで味付けします。