簡単ナスの味噌炒めの画像

Description

お手軽簡単料理です。見た目地味ですが、甘い味噌が絡んで美味しいですよ!

材料

中3本
つけて味噌かけて味噌
適量
お好みで七味
適当

作り方

  1. 1

    ナスの皮を適当な間隔でピーラーで剥く。
    ヘタを切り、縦半分に切って1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れナスを炒める。しんなりしてきたら味噌を入れ絡める。(蓋をしたら早く柔らかくなります)好みで七味をふる

コツ・ポイント

特にありません。アク抜きもしてません。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある物から考えました。
レシピID : 5165321 公開日 : 18/07/12 更新日 : 18/07/12

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