一味違う簡単カボチャのオイスター煮

Name: 一味違う簡単カボチャのオイスター煮
Ingredients: 鶏モモ肉 1枚; カボチャ 1/4; しめじ 一株; オイスターソース 李錦記オイスターソース 大さじ3~; 塩胡椒 適量

Description

煮物嫌いも食べれるかも❗面倒な味付けもオイスターソースと塩胡椒のみ(^ω^)メインになります(^ω^)

巴マミ14歳

材料

鶏モモ肉

1枚

カボチャ

1/4

しめじ

一株

オイスターソース李錦記オイスターソース

大さじ3~

塩胡椒

適量

作り方

1

鶏モモ肉を一口サイズに切り
、塩胡椒をまぶす。
2

カボチャを食べやすい大きさに切る
3

油をひかずに鶏モモ肉を皮の方からやく。
4

こんな感じに焼き色つけて。
5

カボチャ、しめじを入れてちょっと炒める。別途油不要(^ω^)鶏からでた油で。
6

油がまわったら、ヒタヒタになるくらい水を入れる。
7

落し蓋をして中火で煮る。
8

水分がなくなりかけたらこれ❗
9

オイスターソースを(大さじ３杯)煮詰める。
10

味をみて足りないようなら、塩胡椒をふかけて。
11

COOKPADニュース　に。
ほっこり満足！「かぼちゃ」のメインおかず5選かぼちゃ＋αで大満足メイン

コツ・ポイント

最後は焦がさないように気をつけて(^ω^)煮詰めるときあまり混ぜすぎないように。カボチャが崩れます。

このレシピの生い立ち

いつもとは違った感じにしたくて(^ω^)

レシピID : 5165549 公開日 : 18/07/12 更新日 : 21/10/06

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2021年12月22日

rik_piyo

ｵｲｽﾀｰｿｰｽのみ思い切った味付けですがコクとさっぱり美味しい両方ですね

#冷凍かぼちゃの煮物

2019年7月7日

初れぽ

シュウ72

簡単に美味しくできました^_^

作者コメントを見る

これからカボチャも旬に(^ω^)また作ってくださいね(^ω^

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一味違う簡単カボチャのオイスター煮

Description

材料

作り方

1

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コツ・ポイント

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