焼肉のタレで✿ビビンバ風チャーハン♪
Description
✿焼肉のタレを使って、簡単お手軽なビビンバに！
sakurapuupupu
作り方
-
-
1
-
*豚肉(今回は豚トロ)を切り、焼肉のタレをまぶして下味をつけておく。
*野菜類は、食べやすく切っておく。
-
-
-
2
-
*大きめのﾌﾗｲﾊﾟﾝ(中華鍋)に油を敷き、「1」の肉を炒め→野菜類→ご飯の順に炒める。全体に混ざって火が通った所で、【味付け用】で味をつける。
-
-
-
3
-
*味を調えた後、ﾌﾗｲﾊﾟﾝ全体に広げ、お焦げ(←つけ過ぎ注意)をつければ出来上がり♪
-
-
-
4
-
*見えにくい…(^_^;)おこげが付いてます。
-
コツ・ポイント
*手際よくする為、材料や調味料は「あとは炒めるだけ」まで準備しておきましょう。*「3」でﾌﾗｲﾊﾟﾝに押し付けるようにすると「おこげ」が良い具合にできます♪*その他、卵を入れたりと色々アレンジしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
*焼肉のタレ「ジャン」のモニターに当選したので、焼肉以外の物も作ってみようと思い、やってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
sakurapuupupu
