豚バラ肉とチーズとニラの巻き巻き焼き

豚バラ肉とチーズとニラの巻き巻き焼き
豚バラ肉の薄切りにたっぷりのニラとチーズを入れて巻いて香ばしく焼きました。とろ~りチーズとシャキシャキのニラをレモンで♪

材料

豚バラ肉(薄切り)
200g
ニラ
1/2袋
CO−OP ベビーチーズ
5個
レモン
1/8個

1

ニラを洗って水気を拭いて、半分に切る。まな板の上にラップフィルムを乗せて、豚バラ肉をそれぞれ1/3を隣に重ねながら並べる

2

写真

ニラと縦半分に切ったチーズを乗せて、キュッと締めながら豚バラ肉を巻いていく。フライパンを火にかけて、豚バラ肉巻きを入れる

3

写真

巻き終わりを下にして入れて、中弱火中火で4面を1分半分ずつ焼いて、もう1周同じように焼いていく。

4

食べやすい4cm長さぐらいに切って、皿に盛り付けて、レモンを添えて出来上がり♪
レモンを絞ってどうぞ♪♪

コツ・ポイント

長さ30cmほどの5mm厚さの鉄板で中弱火で1分半ずつを2周して焼きました。
普通のフライパンだと入らないと思うので、半分に切ったり、時間を調節して焼いて下さい。

チーズの塩分で大丈夫だと思いますが、下味をつけたい方は塩を少量振って下さい

このレシピの生い立ち

情報番組で難しい場所でも店は繁盛するというような特集で出ていた飲食店で、豚バラ肉にニラとチーズを巻いて焼いていたのを見て自分でも作ってみたいと、店は5cmぐらいに切って串に刺して焼き鶏みたいにして焼いていたけど、家では難しいのでフライパンで
レシピID : 5165593 公開日 : 18/07/16 更新日 : 18/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

18/12/17

写真

久しぶりにリピ^_^相変わらず素敵レシピ!

ちーぜりこ

リピ頂けて嬉しいです。綺麗に巻けてて美味しそうですねー。

18/09/01

写真

野菜嫌いの子どもが、何だこれー!と食いつき、食べてくれました♡

けーーーーーーーーい

お肉とチーズと一緒だと食べられるものなんですかね。レポ有難う

18/09/01

写真

旦那大絶賛!豚バラなのにさっぱり食べれてボリュームもあって最高!

ちーぜりこ

油は結構落ちますねー最高頂いて、ご家族にも好評で嬉しいです。

18/08/02

First tsukurepo mark
写真

できました!

mizutaaan

作って頂けて嬉しいです。れぽ有難うございました。