牛薄切り肉となす★柚子胡椒入り焼肉のたれ

牛薄切り肉となす★柚子胡椒入り焼肉のたれ

Description

柚子胡椒を加えると、いつもの焼肉のたれがパンチのある味に!ちょっと違う味をお楽しみ頂けます♪一度お試しくださ~い☆

材料

牛薄切り肉
400g位
なす
1~2本
たれ
焼肉のたれ
大さじ4
柚子胡椒
小さじ1
仕上げ用

作り方

1

焼肉のたれに、柚子胡椒を加えて混ぜておく。
(※柚子胡椒の分量は、お好みで調節してください。)

2

なすはへたを切り落し、7mm位の厚さの輪切りにする。

3

写真

フライパンを熱して油を入れ、2のなすを入れて両面を焼く。
(※写真は1/2量)

4

※なすを焼いていて、油が足らないようだったら追加で入れてください。

5

写真

3のフライパンのなすを片側に寄せ、あいた所に牛薄切り肉を広げて入れて両面を焼き、全体を混ぜ合わせる。

6

写真

5のフライパンに、1のたれを加えて混ぜる。

7

6をお皿に盛り付け、青ねぎを散らす。

8

写真

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29

☆2019.07.03
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

牛肉やなすの分量は目安です。
お好みで調節してくださいね。
(なすの割合を増やしてかさ増しすれば、牛肉が少ない場合でもボリュームが出ます。)
また、牛肉の代わりに豚肉で作って頂いてもいいですね。

このレシピの生い立ち

前回は木綿豆腐を豚肉で巻いて焼いたものに柚子胡椒入りの焼肉のたれをかけたので、今回は牛肉となすを焼いたものにかけてみました。
レシピID : 5165611 公開日 : 18/07/17 更新日 : 19/07/03

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

19/07/23

写真

豚肉で。ゆず胡椒余ってたので助かったし美味しかったです♡

まいちー☆★

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

19/07/11

写真

焼肉のたれと柚子胡椒が合うんですね♡感動♡

ありママ★

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/07/11

写真

美味しかったです!子供にまた作ってと言われました!

スイカが好物

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

19/07/02

写真

柚子胡椒の風味が良くておいしかったです♪レシピ感謝です☆

☆hironon☆

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆