マロンチョコプチマフィン

牛乳か生クリームを火にかけ、沸騰前に火を止めて、刻んだチョコを加えて溶かし、ラム酒を加えて混ぜておきます。

レンジで柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。

マロンペーストを加えて混ぜ、溶き卵を数回に分けて加え混ぜます。

型に生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで17分焼きます。