簡単 温 鶏そうめんの画像

Description

簡単、温かい、鶏そうめんです

材料 (3人分)

1枚
めんつゆ(3倍濃縮)
100ml
500ml

作り方

  1. 1

    鍋に水とめんつゆを入れ火にかける

  2. 2

    写真

    鶏モモ肉をぶつ切り(1~2cmくらい)にし、1⃣の鍋に入れる

  3. 3

    そうめんをたっぷりのお湯で茹でる
    時間を守って茹でたら、冷水で洗い、水切りする

  4. 4

    お椀に入れたそうめんに2⃣で出来たつゆを入れる

コツ・ポイント

お好みでつゆに、だしの素、塩、黒糖を少々入れると味が深まります
私はその他に刻んだネギと一味も入れます
熱々を食べたい方は、つゆをかける前に、麺をお湯にくぐらせると熱くて美味しいですよ

このレシピの生い立ち

そうめんを固茹でしたらまずかったです
そうめんは正確に茹でましょう
レシピID : 5165643 公開日 : 18/07/12 更新日 : 19/09/22

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