ゴーヤ入り肉味噌で✤冷やし担担麺風

ゴーヤ入り肉味噌で✤冷やし担担麺風

Description


サッポロ一番みそラーメンを使った冷やしラーメンです。
ゴーヤたっぷりだけど、わからないかも!

材料

サッポロ一番みそラーメン
1袋
●付属の粉末スープ
小さじ2
100㏄
●白すりごま
大さじ2
もやし
ひとつかみ
☆ゴーヤ肉味噌
豚挽肉
100㌘
ひとかけ分
ゴーヤ
1/2本
■味噌
小さじ2
■砂糖
小さじ2
■醤油
小さじ2
小さじ1/2〜
少々

作り方

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コツ・ポイント

肉味噌に調味料を加える際に焦げ付きそうなら、酒やみりんを加えて下さい。

今回小さめゴーヤ1本使用、肉味噌は二人分位出来ます。残ったらご飯にのせても美味しいです。

このレシピの生い立ち

肉無しのゴーヤだけの味噌を何度も作ってます。ゴーヤ感少なくなるのは知ってるので、肉味噌にたっぷりいれてみました。

ゴーヤ嫌いさんにこっそり食べさせて見て下さい(^^)
レシピID : 5165887 公開日 : 18/07/13 更新日 : 18/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/22

First tsukurepo mark
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ゴーヤ好きにはたまらない!担々麺に合いますね!ごちそう様でした

caruga

あ!ゴーヤ好きさんだね!^_^たっぷり作嬉しい。レポ有り難う