ブロッコリーの塩ゆでチーズサラダ

ブロッコリーの塩ゆでチーズサラダ

Description

レタスの上にゆであがったブロッコリーをゴロリとのせてトッピングするだけ。お好みのチーズをからめてみて下さい。

材料 (2人分)

ブロッコリー
1/2本
レタスの葉
3枚
プチトマト
6個
トッピング
パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ1
コショウ
小さじ1/4
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1/2
ゆで汁
1L
大さじ1

作り方

1

□レタスの葉を軽く洗い、水気を切って食べやすい大きさに切り分ける。
□ブロッコリーを一口大に切り分ける。

2

写真

●ゆで汁を準備し、温めていく。
●ブロッコリーの茎を入れる。
●沸いたらブロッコリーの先の部分を入れ、5分煮る。

3

写真

●器にレタスをひく。
●ブロッコリー、プチトマトをのせる。
●パルメザンチーズ、マヨネーズ、コショウをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●お好みでいろいろなお野菜を加えてみて下さい。
●ゆであがりすぐに、とろけるチーズをかけてもOKです。
●ブロッコリーの茎は水から煮ています。

このレシピの生い立ち

○塩ゆでするだけの温野菜レシピ。

※塩ゆでのバリエーションは…
●レタスと塩ゆでブロッコリーのマヨサラダ
レシピID : 5138225
●バジル&バター☆塩ゆでジャガイモサラダ
レシピID : 5121861
レシピID : 5165940 公開日 : 18/07/13 更新日 : 19/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/12/15

First tsukurepo mark
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家族が絶賛してました!簡単なのに美味しく皆んな満足御馳走様♪

ame-ikuru

すごいクオリティーの食卓!目で頂きました!ごちそうさまです!