ズッキーニとしめじのガーリック醤油炒め

ズッキーニとしめじのガーリック醤油炒め

Description

旬のズッキーニで簡単ガーリック炒め☆
夏バテにはモリモリ食べてガツンと元気を☆
お弁当やおつまみにもオススメですよ!

材料 (2人分)

ズッキーニ
1本(150~200g位)
しめじ
100g
醤油
小さじ1

作り方

1

ズッキーニはヘタを切り落とし、乱切りにする。しめじは石づきをカットし小房にほぐす。

2

フライパンにオリーブオイルとズッキーニを入れて中火で炒めズッキーニに半分火が通ったらしめじを加えて炒める。

3

醤油とガーリックパウダーで味を調えてます。

コツ・ポイント

生のにんにくを使う場合は、みじん切りを最初に炒めてから他の食材を加えてください。

このレシピの生い立ち

ただいま全農長野では
「Coolクールきのこ」
冷凍して調理するクールなきのこ!
プレゼントキャンペーン開催中
締切:2018年8月31日
http://www.nn.zennoh.or.jp/mushroom/2018natsucamp
レシピID : 5166096 公開日 : 18/07/25 更新日 : 18/08/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (25人)

19/09/26

写真

ズッキーニ乱切りで歯応えいい♡オリーブ油絡んで美味しい~!

あーいーりー

れぽ感謝です☆美味しそう☆ズッキーときのこは油と相性◎^^

19/08/28

写真

美味しくできました! ありがとうございます(*^^*)

ぷーちょろ

れぽ感謝です☆旬なズッキーとしめじで簡単レシピですよね美味♪

19/08/23

写真

この組み合わせ、自分では考えられません!パッと作れて美味でした。

ざるりん

れぽ感謝です☆ズッキーときのこでたっぷりいただける1品です♪

19/08/25

写真

ガツンと元気出ました↑ニンニクパワーありがとうです♡

へい!ゆー

美味しそうですね^^夏や際ズッキーがきのこに良く合います♪

1 2 3 4 5