出汁と相性抜群!ぶっかけ皿そうめん
作り方
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1
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今回は「ガーリック&しいたけオリーブオイル」を使います。
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2
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そうめんを茹でて冷水にさらす。ざるで水気を切って、お皿に盛る。その上に具材を盛り付ける。
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3
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めんつゆと「ガーリック&しいたけオリーブオイル」をかけて、完成。
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コツ・ポイント
超かんたん!そうめんに具材をのせて、オイルをひとかけするだけ!
このレシピの生い立ち
ガーリック&しいたけオリーブオイルは、自社精製工場で精製したオリーブオイルに、国産にんにくと国産しいたけを加え、低温でじっくり炊き上げたオイルです。
にんにくとしいたけの香ばしい風味を、仕上げにひとかけすれば味がぐっと引き立ちます。
にんにくとしいたけの香ばしい風味を、仕上げにひとかけすれば味がぐっと引き立ちます。