レンジで簡単☆柔らかむね肉のミニグラタン

鶏胸肉は薄切りにし、さらに縦に細切りにします。
塩麹を揉み込み、20分つけておきます。
水菜は3cm程の長さに切ります。

塩麹をペーパーでさっと拭き取り鶏肉をラップで包み、600wのレンジで5分加熱します。

耐熱容器に鶏胸肉、水菜、○を入れよく混ぜ、ラップをして600wのレンジで1分加熱します。

再び混ぜ、ラップをし30秒加熱します。

オーブン対応の容器に流し込み、上からチーズをかけ、グリルまたはオーブントースターで5分加熱すれば完成です☆