**保育園のかぼちゃもち**

黄色のあざやかなおもちです

材料

カップ1(120g)
大4~5
かぼちゃ
1/8個弱(120g)
A きなこ
大2
A さとう
大2
B 黒砂糖
大3
B 水
少々

1

かぼちゃは、種を取りラップでくるみ、レンジ(約4分)にかけ皮をとりつぶす、または、種と皮をとり1口大に切り、蒸してつぶす

2

白玉粉に水を加えかために練り、かぼちゃを加え耳たぶぐらいの固さに練る。

3

団子に丸めて、熱湯で茹でる。団子が浮き上がってきたら、冷水にとり水気をきる。

4

A:きなことさとうを混ぜ合わせる。
b:合わせて、火にかけ黒蜜を作る。

5

団子にAとBをかける。

コツ・ポイント

・親子で楽しくつくれるメニューです。
・かぼちゃと水の代りに、木綿豆腐1/4丁をいれるとタンパク質とカルシウムアップです。

このレシピの生い立ち

★保育園レシピ★まんま
レシピID : 516635 公開日 : 08/02/25 更新日 : 08/02/25

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