梅しらす雑炊

梅しらす雑炊

Description

10分で出来るヘルシーレシピ☆残り物ご飯で是非!
ダイエットの1人ランチに☆
飲みの後にも☆

材料 (2人分)

ご飯
お茶碗1杯強
しらす
大1〜3(好みで)
梅干し
1、2個
大葉
2、3枚(無くても可)
2カップ
大1
昆布茶
大1/2
大1/2
刻み海苔
適量

作り方

1

鍋に水を入れ沸騰させます。

だしの素、昆布茶、白だしを入れます。

2

しらすを入れます。

ご飯を入れ、たまに混ぜながら弱火で5分ほど煮込みます。

3

梅干しを細かくして鍋に入れます。

大葉を千切りにして鍋に入れます。

4

混ぜて味を見て、薄ければ塩や白だし、梅干しを足して下さい。

お皿に盛って、刻み海苔をかけたら完成です!

5

写真

※あればふりかけなどを③で入れても美味しいです☆
うちで入れてるふりかけです。

コツ・ポイント

•梅干しは1個か2個か、好みに寄ります。1個だとほのかに梅味で男性や子供にも食べやすいです☆
•煮詰まるようなら水を足していってください。

このレシピの生い立ち

最近家で1人ランチが多く、カロリーオフしたい時に雑炊を色々作っています☆
箱根で買った梅干しを活用して!
レシピID : 5166352 公開日 : 18/07/17 更新日 : 18/08/04

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