豪華☆味付椎茸のチラシうどん(温・冷)

豪華☆味付椎茸のチラシうどん(温・冷)の画像

Description

散らし寿司のうどんバージョンです。華やかで豪華なうどんメニューです♪#うどん#そば

材料 (1人分)

1玉
味付椎茸ホール
20g
1切れ
少々
20g
味付け鶏肉
20g
めんつゆ
200cc

作り方

  1. 1

    うどんを茹でる。冷やしの場合は、冷水で洗い水気を切っておく。

  2. 2

    味付椎茸は、半分にカットする。

  3. 3

    器に、めんつゆとうどんを盛りつける。

  4. 4

    2の上に、具材をバランス良く盛り付ける。

  5. 5

    写真

    味付椎茸ホール1㎏

  6. 6

    写真

    丸松物産株式会社の味付椎茸ホール1㎏

  7. 7

    椎茸の風味や味の濃さもちょうど良いと評判です。

コツ・ポイント

味付椎茸ホールは、そのままでも良いのですが、お好きな大きさにカットしてお使いいただけます。切り方で次第でボリューム感や見た目の印象が変わってきます。お好きな切り方でどうぞ!

このレシピの生い立ち

味付椎茸をたくさん食べてもらいたい!という気持ちから生まれました。大胆にカットして、散らし寿司風のインパクトメニューを目指しました!

丸松物産株式会社HP⇒http://www.marumatsu-mb.co.jp/
レシピID : 5166524 公開日 : 18/07/13 更新日 : 18/07/13

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