簡単♪もずくの天ぷら(ひとくちサイズ)

簡単♪もずくの天ぷら(ひとくちサイズ)

Description

もちサクッ食感が美味しい♪
沖縄ではメジャーなもずくの天ぷらを、ひとくちサイズで仕上げました♪♪

材料 (3~4人分)

もずく(味付無し)
200g
●小麦粉
80g
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
●水
100cc
適量

作り方

1

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ボールで●を混ぜ合わせる。

2

写真

①にもずくを加えて混ぜ合わせる。

3

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小さ目のスプーン(目安:大さじ1/2)で油に入れて揚げる。
油をしっかり切り、温かいうちに塩を付けてどうぞ!

コツ・ポイント

・小さ目のひとくちサイズに揚げる事が、美味しい食感に仕上げるコツです♪大きいと油っぽくなってしまいます。
・温かいうちに塩を付けて食べるのがお勧めですが、沖縄ではウスターソースを付けるそうです。

このレシピの生い立ち

もずくをたくさん頂き、沖縄ではメジャーなもずくの天ぷらも作りました。小さく作った方が美味しく仕上がったのでレシピに残します!
レシピID : 5166671 公開日 : 18/07/13 更新日 : 18/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

19/06/15

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サクッとモチっとで美味しかったです! 半分は玉ねぎを入れました

❤︎博史❤︎もりもり

美味しく食べてもらえて嬉しい♡ありがとうございます(^○^)

19/06/09

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もずくの天ぷら、初めて食べました。モチモチで美味しかったです。

mito_sama

美味しく食べてもらえて嬉しい♡ありがとうございます(^○^)

19/05/27

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ポン酢でもウスターソースでも美味しかったです^^

ityk2001

美味しく食べてもらえて嬉しい!ありがとうございます(^○^)

19/05/01

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初天ぷらでした!美味しかったです!

たろ251

美味しく食べてもらえて嬉しい♡ありがとうございます(^○^)