即席漬けの素

即席漬けの素
手間をかけずに野菜を食べたい時に手軽に作れて便利です。

材料

大匙3
しょうゆ
大匙2
砂糖
大匙1
野菜類
食べる分だけ適当
1~2本
昆布
少量

1

唐辛子は種を取って小口切り。昆布は細切りか小さく角切り。

2

野菜類(大根、にんじん、セロリ、きゅうりなどなんでも!)は乱切り拍子木切りで。食べやすい大きさに。

3

ビニール袋に全部を入れて、空気を抜いて口をしばり、もみ混ぜる。冷蔵庫で1~2時間なじませる。翌日でも美味しいですよ♪

コツ・ポイント

野菜は小さくきるほど味が染み易いです。

このレシピの生い立ち

太田垣晴子さんのレシピを参考にしました^^
レシピID : 516669 公開日 : 08/02/26 更新日 : 08/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/01/12

写真

本当に手間なし嬉しい♪しっかりと優しい味がしました~感謝!

モリンチカ

盛り付けもお皿も素敵!センス良く作っていただけて光栄です^^

11/05/31

First tsukurepo mark
写真

数時間後でも、翌日でも美味しくいただきました。味の変化が嬉しい❤

sho_nagomi

おいしそうなきゅうり!これから季節ですね^o^つくれぽ感謝♪