カニの白マーボ☆

カニの白マーボ☆
もらったカニ缶☆サラダじゃなくて~、かに玉じゃなくて~・・・。そうだ!!マーボー風にしてみては!?

材料 (2人分)

カニ缶
半缶
豆腐
三個パックなら2つ
長ネギ
白い部分1本分
1片
1片
鶏がらスープのもと
大さじ1
しょうゆ
少々
大さじ1
お好み
水溶き片栗粉
お好み

1

深めのフライパンにごま油、みじん切りにしたにんにく、しょうが、長ネギを入れて火をつけ、香りが出るまで炒める。

2

1にカニ缶を入れる。そして鶏がらスープのもと、カニ缶の汁、水180cc前後をいれ、煮立たせる。

3

煮立ったら豆腐を一口大に切って、投入。

4

塩、香り付けにしょうゆで味付け。火を止めて、水溶き片栗粉を入れて、優しくかき混ぜてから火をつける。とろみがついたら、できあがり!!

コツ・ポイント

とくにありません☆とろみはお好みで調節してくださいね!

このレシピの生い立ち

いっつもサラダ、かに玉のカニ缶を、がっつりあっさりのご飯にあうおかずにしたかったんです。どんなですか~^^
レシピID : 516677 公開日 : 08/02/25 更新日 : 08/02/25

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