ほぼ肉だけのがっつりハンバーグ

ほぼ肉だけのがっつりハンバーグ

Description

ひき肉になんと卵、塩胡椒だけ!
ほぼ肉のみガツガツハンバーグです!

材料

ひき肉
300g
小1
コショウ
適量
1個

作り方

1

ひき肉に卵、塩胡椒を混ぜてよくこねる

2

3等分にし1.5cmぐらいの分厚さに形作る。

3

フライパンに並べ、中火で1分、裏返し弱火で3分、さらに中火にして1分

4

レンジに入れ500wで2分で完成

コツ・ポイント

最後にレンジでしっかり火を通すので時短になります!

このレシピの生い立ち

私はパン粉いっぱいのふわふわハンバーグが好きですが、夫はがっつり肉食なので、、、。一度作ったら結構手軽だったので、お昼にもたまに作ってます!
混ぜるのも全部肉のトレーの上でやってしまえば洗い物もフライパンのみです!
レシピID : 5166801 公開日 : 18/07/13 更新日 : 18/07/13

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