クリームチーズのディップ

クリームチーズのディップ
パンやクラッカーにつけて美味しいクリームチーズのディップです。レタスなどの生野菜にもよく合います。ついつい止まらなくなる味です。

写真は、小さく切った食パンとコパン(バタートースト味)にのせたものです。

材料 (作りやすい分量)

クリームチーズ
250g
スープ缶(クリームマッシュルーム)
1缶
1/3カップ
玉ねぎ(みじん切り)
1/3カップ
セロリ(みじん切り)
1/3カップ
かに缶
小1缶
マヨネーズ
1カップ
10g
大さじ4
塩・こしょう
適宜

1

写真

☆クリームチーズを室温に  ☆ゼラチンを水で戻しておく  ☆野菜をみじん切りにしておく

2

写真

スープを鍋に入れ、同量の水を加えて温める。その中にふやかしたゼラチンを加えて煮溶かす。

3

写真

室温で柔らかくしたクリームチーズを加えて煮溶かす。(沸騰させないように注意!)

4

少し冷めたら、パセリ、玉ねぎ、セロリ、マヨネーズ、かに缶を加えて混ぜ、好みで塩・こしょうを加える。

5

写真

型に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

6

たくさんできるので、我が家では半分を冷凍保存しています。

コツ・ポイント

☆ゼラチン液を加えたら、沸騰させないように注意してください。 ☆かに缶のかわりに、ツナ缶でも美味しいです。こんどは明太子味に挑戦しようと思っています。

このレシピの生い立ち

だいぶ前にお友達に教えていただき、アレンジして楽しんでいます。
レシピID : 516684 公開日 : 08/02/25 更新日 : 08/03/14

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