【海外】やみつき!醤油ラーメンのスープ

【海外】やみつき!醤油ラーメンのスープ
日本のインスタント麺は世界一。あまり海外のは美味しくないんです…なら手作りで!飲み干してしまう美味しさ♡

材料 (インスタントラーメン一人前分)

醤油
大さじ2〜3(お好みで)
小さじ1
小さじ2
小さじ2分の1
ひとつまみ
砂糖
ひとつまみ
ブラックペッパー
少々
一味or七味唐辛子
少々

1

乾麺でも生麺でも、袋の規定通りに麺を茹で始める。同時にスープ作り開始!

2

スープの材料を全て丼に投入!軽く混ぜ合わせておく。ポットにお湯を多めに沸かしておいてね(分量外)。

3

麺が茹で上がる寸前に、スープをポットのお湯で薄める。濃さはお好みで☆

4

麺のお湯をしっかり切り、スープに投入!できあがり(^^)♡

5

ニンニクが効いて濃厚かつあっさり♪具材はチャーシュー・煮卵・ネギ・メンマ・海苔等お好みで。具材が無くても充分美味しいよ♡

コツ・ポイント

特になし!簡単だよ!失敗なしなので是非☆

このレシピの生い立ち

オーストラリア在住。こっちのインスタント麺って美味しくないんですね(´Д` )韓国の辛ラーメンは簡単に手に入るので、美味しい麺だけを使ってスープを試行錯誤。これで決まり!できあがりました。
レシピID : 5166866 公開日 : 18/07/13 更新日 : 18/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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美味かったです!リピします。麺も自家製!

sh1t4brain

自家製麺すごーい♡ありがとう!!

19/03/08

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楽しい昼御飯になりました。ありがとうございます。

どやどや

楽しい食卓の力になれて嬉しい!ありがとうございます!

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嬉しいレポありがとう!たくさんステキ♡

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北はノルウェーから!スープ、美味でした♥

ボルゲン

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