炊き込み御飯♪

炊き込み御飯♪
具だくさんの炊き込みごはん。おこげが美味しい(*^^*)油揚げやきのこ類を入れても。

材料 (4合分)

4合
醤油
大さじ4
大さじ2
・具(好きなもの)
半分
鶏肉
100g
にんじん
半分
きくらげ

1

米を研いで、4合の目盛りまで水を入れて1時間くらい浸しておく。

2

具を細かく切る。

3

【1】から水を大さじ6杯減らし、調味料・【2】の具をを入れて炊く。

コツ・ポイント

調味料の量だけ水を減らす。必ず調味料を入れる前に米を水に浸しておくこと。

このレシピの生い立ち

レシピID : 51669 公開日 : 02/05/01 更新日 : 02/05/01

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