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まずは野菜の下ごしらえ。人参は1cm角に切り、枝豆は流水で解凍し豆を出しておく。
フライパンに油をしき、中火で温まった所にひき肉を入れ炒める。
ひき肉の色が半分変わってきたところに人参を入れて炒め、フライパンの片側に具材をまとめておく。
フライパンの空いたスペースに卵を割り入れて、炒り卵を作る。作れたら、ご飯と枝豆を入れて混ぜ合わせる。
具材が全部混ざったところに鶏ガラスープの素を入れてさらに混ぜる。均一に混ぜ合わされば完成!
あすぽんく
あすぽんく
