お弁当に!おつまみに!ナゲットボール

お弁当に!おつまみに!ナゲットボール
冷めてもおいしい!外はカリッ、中はふわふわチキンナゲット風です。手を汚さず混ぜ、ポンポン丸めてそのまま油へ!楽チンレシピ。

材料 (小 18個分)

鶏ひき肉
150g
豆腐(水切り不要)
1/2丁
小さじ1/3
コショウ
少々
大さじ1/2
適量

1

油以外の材料を全てビニール袋に入れて手でよくもんでまぜる。

2

袋の角を1ヶ所切って一口サイズ(お弁当用なら小さめ)にホイップクリームみたいに絞り出しながら180度の油の中へいれカラッと揚げる。

コツ・ポイント

絞り出すときには右手(右利きの人)には少し油を塗っておくとタネがくっつかずキレイに丸められます。
豆腐は綿でも絹でもOK!

このレシピの生い立ち

豆腐でかさ増ししてみたらヒット賞でした!
レシピID : 516695 公開日 : 08/02/25 更新日 : 08/02/25

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